Картофелечистка купить
Чистить картошку вручную – не самое приятное занятие для повара. За один час работы один человек может вручную очистить около 6 кг клубней. Но для заведений общественного питания этого часто недостаточно. Электрическая картофелечистка автоматизирует этот процесс, поэтому лучшим вариантом будет картофелечистка купить.
Картофелечистка – это профессиональное техническое оборудование, специально предназначенное для очистки картофеля и других корнеплодов (свеклы, редьки, моркови). Промышленная картофелечистка приобретается для производства продуктов питания, где есть зрелый рынок.
Использование картофелечистки — это больше, чем просто загрузка или выгрузка корнеплодов. Важно заранее подготовить овощи, выбрать, помыть их. Чистый картофель быстрее обрабатывается в машине, не перегружая оборудование и не забивая слив. Этот метод лучше всего работает с небольшими корнеплодами примерно одинакового размера, поэтому перед очисткой следует удалить очень большие выступы, хвосты или верхушки.
Картофелечистки также требуют регулярного ухода. В конце рабочего дня обязательно следует промыть оборудование и тщательно протереть его.
Соблюдая простые рекомендации по установке и обслуживанию картофелечистки, вы сможете обеспечить долгие годы безупречной работы вашего технологического оборудования.
