Экоресторан во Вьетнаме
Ресторан Bambubuild на севере Вьетнама расположен в курортной зоне, которая не внедряется "благами цивилизации" в окружающую местность, а мимикрирует под типичную вьетнамскую деревушку, бережно сохраняя нетронутый ландшафт. Одним словом, экотуризм в действии.
Проект ресторана был запущен давно, но из-за экономического кризиса недостроенным 12-угольным бетонным строением много лет никто не занимался. Когда за проект взялись архитекторы студии , они решили сохранить открытую структуру здания и поставили на 12 бетонных балок купол, "сплетенный" из многочисленных бамбуковых конструкций, которые скрепляются металлическими деталями, словно булавками.
Своей формой ресторан повторяет традиционную вьетнамскую шляпу, которая в данном случае простирается на 15 м в высоту, а в обхвате занимает все 700 м². Для строительства купола использовали особо прочную разновидность бамбука, способную выдержать высокое давление, но при этом податливую и гибкую. Снаружи крыша покрыта листьями, а в самом центре сделан люк, впускающий дневной свет.
Проект ресторана демонстрирует строительные возможности бамбука, который одновременно решает и декоративные, и конструктивные задачи и может быть не менее прочным, чем сталь и металл, но требует на порядок меньше трудозатрат.
Текст: Виктория Гопка
