Ресторан в Техасе
Вот вы скажете, что идея соединить в интерьере одного ресторана ар-нуво, викторианский и индустриальный стили, mid-century и исторические артефакты звучит настолько дико, что не стоит и пытаться… Но дизайнеры Мики Спенсер и Майкл Диксон из именно так и поступили с рестораном Eberly в техасском Остине. И можем смело констатировать: получилось исключительно элегантно.
В ресторане эклектично и необычно все — от здания с историей до названия, впрочем, они немного перекликаются. Расположен он в бывшей типографии, довольно невзрачной архитектуры, но закономерно навеявшей индустриальные мотивы в интерьере. А назван он в честь Анджелины Эберли, которая прославилась тем, что помешала президенту Сэму Хьюстону перенести столицу из Остина в Хьюстон. После избрания на второй срок президент послал своих людей в Остин, чтобы они потихоньку ночью вывезли архив, но Анджелина, каким-то образом это увидев, выскочила на улицу и пальнула из пушки, предназначенной для защиты от индейцев. После чего прибежало все население города, случилась драка и перенос столицы отменился. История вполне в духе эмоционального Техаса.
Одно из главных украшений интерьера — старинная резная барная стойка красного дерева с витриной для бутылок за ней: помимо того, что она просто очень красива, у нее прекрасная история, которая превращает ее в главную достопримечательность ресторана. Это оригинальная стойка легендарного бара Cedar Tavern в Гринвич-Вилладж, знаменитого места, где встречалась вся нью-йоркская творческая богема середины прошлого века: от Поллока до Джека Керуака и от де Кунинга до Фрэнка О’Хары. В 2006 году бар был закрыт и владельцы будущего Eberly Джон Скотт и Эдди Паттерсон купили его знаменитую стойку, разобрали и убрали на склад, до случая. Случай представился только через 10 лет, но тем любопытнее — все успели уже забыть, что стойка где-то еще цела, и это стало настоящим открытием. Рядом со стойкой расположено вполне современное лобби с мягкими диванами и бархатными пуфами.
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Другое замечательное пространство — так называемая гостиная-библиотека, навеянная викторианскими теплицами, вроде тех, что украшают сады Кью: стрельчатые металлические конструкции, много стекла, света и зелени. Впрочем, здесь это все еще дополнено стеллажами с книгами: очень приветливое и дружелюбное пространство, где можно не только пообедать, но и посидеть поработать днем, да и просто отдохнуть. Неплохая подборка из более чем 500 книг — наследство от матери одного из сооснователей Джона Скотта, Френсис Скот, которая была профессором философии Техасского университета.
Большой зал ресторана выдержан в стилистике 1960-х: круглящиеся формы, лаконичные латунные светильники, диваны синего плюша и темное дерево. Респектабельно и беспроигрышно элегантно.
Текст: Марина Юшкевич
