Қоймалар дерлік әрбір ұйым мен кәсіпорында орналасқан. Олар бір негізгі мақсатта қолданылады — белгілі бір өнімдерді сақтау. Дегенмен, олардың барлығы гетерогенді, өйткені өнімдердің өзі сипаттамалары мен қасиеттері бойынша айтарлықтай ерекшеленуі мүмкін. Осы себепті, қоймаларды әрлеу және салу үшін қолданылатын құрылыс материалдары жан-жақты болуы және бірден бірнеше негізгі талаптарға сай болуы керек.

Осы түрдегі үй-жайлардың ішінде қоймаларға арналған едендер ең үлкен жүктемені сезінеді. Әдетте, оларда әртүрлі өнімдер сақталады және олар оның тұрақты әсерінде болады. Оларға бірнеше негізгі талаптар қойылады.

Ең алдымен, бұл әртүрлі зақымдарға жоғары төзімділік. Негізгі жүктеме механикалық әсер болып табылады. Ол әртүрлі жолдармен көрінуі мүмкін. Бұл өнімнің ауыр салмағы, қойма сөрелеріне арналған күрделі тіректер және тағы басқалар болуы мүмкін.

Ауа-райына төзімділік те маңызды. Қойманың өзі жабық бөлме болғанына қарамастан, сақталатын тауарлардың ықтимал ерекшеліктеріне байланысты едендер жоғары ылғалдылыққа да, температураның өзгеруіне де төзімді болуы керек. Бұл әсіресе қойма арнайы салқындату қондырғыларымен жабдықталатын жағдайға қатысты.

Жүктеменің тағы бір түрі химиялық болып табылады. Бұл әрқашан бола бермейді ме? Бірақ, соған қарамастан, ол қоймадағы еденді айтарлықтай зақымдауы мүмкін. Қаптау құрылымын бұзатын химиялық реакциялар тіпті азық-түлік қоймасында да болуы мүмкін. Мысалы, құрамында қышқылдың көп мөлшері бар энергетикалық және төмен алкогольді коктейльдер өндірушілер еденнің жарамсыз болып қалғанының жиі куәгерлері болады. Ағып кету кезінде еден жабынының беті зиянды композициямен жай ғана коррозияға ұшырауы мүмкін.

Қойманың интерьерін ұйымдастыратындардың көпшілігі полимерлі едендерді пайдаланады. Бұл таңдау басқа талапқа негізделген — бұл эстетикалық көрініс. Бұл сонымен қатар маңызды, өйткені қойманың сыртқы жағдайы, сондай-ақ еденнің біркелкі болуы тауарларды сақтаудың кейбір ерекшеліктеріне әсер етуі мүмкін.

Click here to preview your posts with PRO themes ››

Экономикалық фактор да назардан тыс қалмайды, өйткені қоймаға арналған едендер оның үлкен ауданына байланысты жоғары бағаға ие болмауы керек.