Berlində yeni LA Poke restoranı
Berlində yeni LA Poke restoranı
Ester Bruzkus Architekten yeni gurme ziyarətgahının interyerini dizayn edib.
Berlində LA Poke restoranı açılır Poke (hərfi mənada «kublara kəsilmiş») Cənub-Şərqi Asiyadan olan miqrantlar tərəfindən Sakit okean bölgəsinə gətirilən Havay yeməyidir. Yemək bütün Amerikada və xüsusən də onun qərb hissəsində — Los-Ancelesdə və San-Fransiskoda tez bir zamanda məşhurlaşdı. Ənənəvi poke, soğan, küncüt toxumu, vasabi və acı bibər ilə süfrəyə verilən soya sousunda marinadlanmış doğranmış çiy balıq salatına bənzəyir. Yeri gəlmişkən, Moskvada yemək də populyarlıq qazanır, amma indi bu barədə deyil.
Berlin restoranının dizayn konsepsiyası günəşli Kaliforniyanın həyat ritminin yüngüllüyündən ruhlanan interyer yaratmaq idi. «İş prosesində biz Qərb Sahilinin əhval-ruhiyyəsindən ilhamlandıq» dedi memar Ester Bruzkus, baş .
İdeyanı həyata keçirmək üçün dizaynerlər rəng xətlərinin, kəskin künclərin və yumşaq əyrilərin, hamar və kobud səthlərin sadə mebellərlə birləşən kontrastları üzərində oynadılar. Məkan müxtəlif hündürlükdə, endə və dərinlikdə olan tağlarla doludur. Koridorlar arasında qapı və pəncərə kimi xidmət edirlər. Tağlar yenidənqurmadan əvvəl artıq burada idi, lakin memarlar onların köməyi ilə məkanı şişirdərək bir neçə daha əlavə etmək qərarına gəldilər.
Digər oynaq element bütün zalları yarıya bölən üfüq xətti idi. Bu həll rəng və faktura ilə işləmək sevgisini nümayiş etdirən Ester Bruzkus Architekten komandasının imza üslubudur.
Səma xəttinin altında divarlar Le Corbusier-in məşhur «Memarlıq Polixromiyası» rəng palitrasından kənar rənglərlə boyanmışdır. Beləliklə, dizaynerlər polad mebel və terrazzo dəzgahları ilə vurğulanan mavi çalarları, hamar teksturası ilə hovuza eyham yaradıblar. Üfüqün üstündə, divarlarda və tavanlarda memarlar gil divarlarının rəngini dəyişən qızmar yay günəşinin xatırlatması kimi, Le Corbusierin təsvir etdiyi kimi, «qumlu, incə və təmkinli» kölgədən istifadə edirlər. evlər. İki rəng zonası sferik şüşə lampalarla birləşir.
Ester Bruzkus Architekten tərəfindən xüsusi olaraq bu restoran üçün hazırlanmış sadə mebeldə “hovuz gününün” rahat ab-havası davam edir: əyilmiş paslanmayan polad borulardan hazırlanmış yüngül stullar və boşluqlarda hava döşəklərini xatırladan yumşaq skamyalar.
Qara və ağ terrazzo lavabolarla birləşdirilmiş kontrastlı parlaq qırmızı vanna otağı, sanki sürrealist rəssamın rəsminə qədəm qoymuş kimi görünürsən. Ester Bruzkus deyir: “Mən işimlə təəccübləndirməyi xoşlayıram. «İnteryerə gözəl bir həyəcan qatır.»
Divarlardan birində neon lövhədən başqa, restoranda yeganə bəzək elementi terakota qablardakı iri bitkilərdir.
Ester Bruzkus Architekten memarlıq və interyer dizayn studiyası 2002-ci ildə Berlində yaradılmışdır. İlk gündən komanda çoxlu sayda beynəlxalq layihələrin həyata keçirilməsində iştirak edir: otellər, ofislər, mağazalar, restoranlar və fərdi yaşayış evləri. Studiya Tel-Əviv, Paris, Boston, Dubay, Moskva və Vladivostokda işləyir.
Ester Bruzkus Architekten komandası deyir: «Düz xətlər, dəqiq planlaşdırma və eyni zamanda kortəbiilik imkanı ideal memarlıq üçün düsturdur».
