Жергілікті канадалық дизайнер Шарлин Буржуа винтажды сүйкімділігі мен винтажды әсерлері бар талғампаз және минималистік жапон кафесін жасады.

Квебектің орталық аудандарының бірінде, Сан-Джозефте минималистік жапондық асхана ашылды Хоно Изакаяжергілікті дизайнер Шарлин Буржуа құрастырған.

Үй-жайларды қайта құру мен жөндеуді өз мойнына ала отырып, дизайнер бөлменің бұрын көзден жасырылған кейбір ішкі бөлшектерін сақтап, көрсетуді қалады, өйткені олар кеңістіктің сипатын көрсетеді. Осылайша, Буржуа қабырғадағы кірпішті ашып, ерекше атап өтті, бұл жаңа кафенің интерьерінің негізгі элементтерінің біріне айналды.

Hono Izakaya мейрамханасының кеңістігі аймақтарға бөлінген. Көшеге қарайтын бірінші зал ашық, достарыңызбен, отбасыңызбен ас ішуге немесе түскі ас кезінде тез тамақтануға болатын үстелдер бар. Сәл артта бар мен ас үй бар, онда төбесі төмен түсіріліп, шамдар күңгірттеніп, атмосфера тыныш және асықпайды.

Мейрамханада орналастырылған ағаш арқалықтар түпнұсқа бөлгіш экрандар ретінде әрекет етеді, соның арқасында келушілер дәмхананың әр аймағының көңіл-күйі мен атмосферасын анық көріп, түсіре алады.

Минимализм идеясынан ауытқымау үшін дизайнер интерьерде тыныштандыратын ашық түстер мен табиғи материалдарды қолдануды шешті. Кіріктірілген жиһаз фанерадан жасалған, едені паркетпен төселген, ал қабырғалары ақ түске боялған және ұқыпты керамикалық плиткалармен қоршалған. Бұл қарапайымдылық мерекесінен тек ағаштан жасалған көне орындықтар ерекшеленіп, ашық тас қабырғаға ұқсайды.