Жапон студиясының философиясы (және Шығыста философиясыз қайда?). Бульон әдетте классикалық ащы, қышқыл, тұзды және тәттіден бөлек ерекшеленетін бесінші қосымша дәмге негізделген «умами». Сөзбе-сөз аударғанда, бұл ұғымды «дәмді дәм» деп аударуға болады және көбінесе ет, ірімшік, соя соусы, балық сорпасы сияқты бай, қоректік тағамдарға қатысты. Studio Bouillon осы жағымды, қанағаттанарлық сезімді жасалған дизайн объектілеріне аударуға тырысады, оларды терең, толық және өте тартымды етеді.

Өзінің соңғы жобасында студия барлық тез тоңатын адамдарға бірден жағымды умами сезімін сыйлауды ұйғарды: Bouillon дизайнерлері жылы орындық жылытқышты ойлап тапты. Табиғи ағаштан жасалған жақтауда керамикалық орындық бар, оның ішінде қолайлы температура жасау үшін қайнаған суды құйып алу керек. Бұл лаваны немесе салқын тасты күйдірмейтін тамаша жылу болып табылады. Бұл автомобильдегі жылытылатын орындықтардың бюджеттік нұсқасы.

Әрине, отырғышта тығыз тығын бар, ол қайнаған судың нәзік жерлерді күйдіруге жол бермейді. Жылы нәжістің екі түсті нұсқада болуы кездейсоқ емес — қара және қызыл, біз өсімдіктерге арналған кәдімгі керамикалық кәстрөлдерді осы реңктерде көруге дағдыланғанбыз. Бұл жағдайда Бульон керамиканың дәстүрлі рөлін қайта елестетеді, оны таза жапондық минимализммен үйлестіреді және соңғы тұтынушыға өзінің умами хош иісі бар дизайнерлік сорпаны жеткізеді.

Мәтін: Дарья Маслова