Англиядағы француз ретро мейрамханасы
Англиядағы француз ретро мейрамханасы
Британдық дизайнерлердің Coco Retro мейрамханасы
Мейрамхананың үш қабаты мекеменің кең аумағын ғана емес, ең алдымен әр асхана келушілерге ерекше аспаздық тәжірибені уәде ететін ойластырылған макетті білдіреді.
Мейрамхана бардан және толық емес брассериядан басталады: қызыл ағаш панельдермен қоршалған тарихи кірпіш, едендегі шахмат тақтасы, шар шамдарымен жарықтандырылған шарап-қызыл үстелдер және күрделі тоқылған жезден жасалған түрлі-түсті штанга үстелі, келушілерді пульсирленген ырғақтардың атмосферасына және париждік гастрономиялық және эстетикалық ләззатқа батыру.
Үстіңгі қабатқа көтерілген қонақтар карамель және бозғылт көк реңктермен безендірілген кең және жарық мейрамханада болады. Бұл кеңістіктегі шахмат торы алдамшы немқұрайлылықпен еденге «шашылған» тартымды фрагменттерге айналады.
Майкл Анастасиадистің шамдары жіңішке жезден жасалған сабақтарды «өсіреді», олар ауырлық дәрежесін рақымдылыққа өзгертеді. Жергілікті суретші Крис Берктің эскиздері қабырғаларда билейді. Ал ескі ағаш төбенің арқалықтары мен кеңістіктің жоғарғы және төменгі деңгейлерін біріктіретін жұқа ақ құрылымдар тек аймақтарға бөлу функциясын орындап қана қоймайды, сонымен қатар кеңістікті керемет сызықтық өрнекпен белгілейді.
Мейрамхана иесінің шарап коллекциясы бірінші қабатта орналасқан, ол осы бөлменің дизайны аяқталғаннан кейін бірден дәм татуға болады.
Мәтін: Виктория Гопка