Канаданың Ванкуверін, Чинатаунды, 20 ғасырдың ортасындағы Токио джаз кафелерін және Джо Понтидің сәндік құрметін кесіп өткенде не аласыз? Жауап Ванкувердің Чинатаунында орналасқан және жапон және итальян тағамдарына негізделген аспаз Джоэл Ватанабенің авторлық мәзірін ұсынатын Kissa Tanto мейрамханасының көп қырлы ретро кеңістігі болады.

«Біздің тұтынушымыз өзінің мейрамханасы үшін өте нақты оқиғаны ойлап тапты», — деп студияның дизайнерлері мекеменің тұжырымдамасын түсіндіреді. Сен. Мари. «Бұл 1960 жылдардағы джаз-кафе субмәдениетінен немесе джазу киссаның жапондық нұсқасынан шабыттанды, мұнда тұрақты адамдар түні бойы виски ішіп, музыка тыңдады. Біз бұл абайсыздық сезімін жаңғыртып, заманауи адамдарды басқа орын мен уақытқа жеткізуге тырыстық ».

Кисса Танто 30 жылдан бері бос тұрған ескі ғимараттың екінші қабатында орналасқан. Дизайнерлер мекеменің айналасындағы бас тарту атмосферасын әдейі безендірмеді. Бөлменің бос қабырғалары, сахнаның қараңғы сахнасындай, келушілердің мейрамхананың түрлі-түсті «сахнасына» шығуын күтеді, бұл уақытта уақыт тоқтап қалған сияқты.

Төменгі шамдардың адастырылған жарығында джаз атрибуты мен азиялық мотивтер итальяндық модернизмнің танымал формаларымен араласады, ал мозаика едені Харуки Муракамидің Джон Галл кітабының мұқабаларының геометриялық графикасына негізделген дерексіз өрнекпен қапталған.

Мейрамхананың қара палитрасы жылы жаңғақтарға, көк, жасыл және маржан қызғылттарының күрделі реңктеріне бөлінеді, ал ашық, жылтыр пиксельді еден контрастта жұмыс істейді және дыбыссыз текстураларға жарқырауды қосады.

Мекеменің жүрегі — бар — мейрамхананың ең бейресми нүктесі. Оның үстелінің үстінде еркін рухты джаз рухы қозғалады, ал оның артындағы қабырға қатты ішімдік, ескі жазбалар, винтажды шамдар және әсем сырлар арасында бөлінген.

Мәтін: Виктория Гопка

Click here to preview your posts with PRO themes ››