Киевтегі вегетариандық дәмхана
Киевтегі вегетариандық дәмхана
Юлия мен Антон Савлеповтар Киевте Orang + Utan шағын вегетариандық дәмханасын ашты, онда олар дәмді және шырынды көкөніс сэндвичтерін, салаттар мен қою смузилерді ұсынады. Жастар оның интерьерін безендіру тұжырымдамасын өздері ойлап тауып, Артёма көшесіндегі кәдесыйлар дүкенін жалға алып, оны жүзеге асыру үшін ынталы сәулетшілерге жүгінді.
Артем Вахрин мен Катя Зуеваның алдындағы тапсырма өте айқын болды — 60 шаршы метр ақ тақтайшалармен толығымен қапталып, қара түйіспен тордың әсерін жасау керек болды. Дәлізде және дәретханада тропикалық джунглиді ұйымдастыру қажет болды — жасыл тоғайлар келушілерге табиғаттың адамға беретін өмірі мен денсаулығын еске салады.
Жұмыстың ең қызықты және қиын бөлігі плиткаларды буындарда сөзсіз «кесінділер»сіз тамаша төсеу болды — тұтынушылар үшін бұл сәт іргелі болды. Сонымен қатар, шын мәнінде 10×10 см өлшемдері болжауға болмайтын кішігірім қателерге және компьютерлік бағдарламада алдын-ала жасалған орналасуға мүмкіндік берді. Сондықтан жұмысшылар сынақ және қателік режимінде плиткаларды қойды — ұзақ уақыт бойы және мұқият.
Бар есептегіші бар аскетикалық интерьер кейбір келушілерге өте тәбетті болып көрінбейді, егде жастағы адамдар үшін бұл кеңестік асханалардың немесе хирургиялық операция бөлмесінің эстетикасын еске түсіруі мүмкін. Шын мәнінде, жарқын плиткалар мен ақ неон тағамға назар аударады және қаланы, дамыған миы мен күрделі мінез-құлқы бар заманауи приматтар арқылы «табиғи тағам мен өсімдіктерді» іздеуде жүретін «жаңа джунглиді» бейнелейді. Мұнда олар өз күштерін толықтыра алады — аспаздар тез және таза тамақ әзірлейді және келушілерді тамаша түсінеді.
Бұл эстетикалық тұжырымдама кешенді түрде жұмыс істейді. Кафе қожайындары одан кем дегенде бір элементті – жасыл желекті, ақ жарықты, Юлия Савлепова ойлап тапқан көшедегі перпендикулярлық белгіні немесе түрлі-түсті жалған жемістерді алып тастасаңыз, тұжырымдаманың ыдырап, әсері мүлдем басқаша болатынына сенімді.
Мәтін: Евгения Круглова
Click here to preview your posts with PRO themes ››