Владельцы собственного дома может заняться приготовлением пищи вне стен дома. Некоторые жилища оборудованы огромными патио. Время от времени там собираются домочадцы. При отсутствии последних возможно устроить пикник просто на фоновых огородах, где расположены очаг для костра, мангал и барбекю. На территории России редко находятся конструкции дворовых каминов.
В большинстве случаев, такие камельки разжигаются деревом, углями, газом. Некоторые виды работают на нескольких видах топлива.
Размещение барбекю на участке
Однако, любой тип наружного камина должны отвечать пожарной безопасности. Современные супермаркеты обладают огромным ассортиментом подобных устройств любого калибра и внешнего вида.
Барбекю является летним очагом и весьма популярным дополнением к кухне. Имеются различные типы барбекю, в частности, стационарные и переносные.
Чтобы применение барбекю было эффективным и безопасным, крайне важно правильно его расположить.
Как показывает практика, располагаться очаг должен на небольшом удалении от дома. Одновременно с этим, к нему легко добраться из кухни. Это необходимое условие, поскольку необходимо обеспечить место трапезы кухонными принадлежностями, посудой и водой. Не стоит располагать летний очаг под развесистыми кронами деревьев, поскольку волны сильного жара могут сильно повредить растение.
Противопожарная безопасность требует размещать барбекю вдали от деревянных строений, а также изгородей. В противном случае, они могут закоптиться, либо, вообще, загореться. Если очаг находится на лужайке, то через некоторое время тамошняя трава окажется вытоптанной. Посему площадка вокруг стационарного барбекю вымащивается с помощью плиток, либо кирпича. Площадка должна быть организована таким образом, чтобы вокруг нее могла свободно разместиться небольшая компания. При дефиците свободной территории необходимо спланировать территорию так, чтобы барбекю не мешал гостям.
Камины на открытом воздухе
Отдельно следует поговорить о камине. Расположенные на открытом воздухе, такие камины, во многом, походят на стандартные печи, находящиеся внутри жилищ. Идея вынести очаги на улицу принадлежит жителям теплых стран, в частности, Мексики. Дворовой камин, имеющий маленький козырек, станет отличным подспорьем для организации праздничных зимних веселий.
Для этого наружный камелек возводится по специальной методике, способной сохранить печь от негативных воздействий. Там, где климатические условия особенно суровы, целесообразно применение переносного мангала, который легко собрать на месте и разобрать, по мере надобности.
